Estudo fitoquímico, atividade antimicrobiana e potencial antioxidante das folhas de Abatia americana (Gardner) Eichler (Salicaceae).

Abstract

A espécie Abatia americana, pertencente à família Salicaceae, é considerada endêmica no sudeste do Brasil, porém sem registros de seu uso na medicina popular. Essa família vegetal é mundialmente conhecida por suas propriedades medicinais, tendo destaque as espécies Casearia sylvestris e Salix alba. Este estudo teve como objetivo caracterizar metabólitos secundários majoritários das folhas de A. americana, avaliar o extrato etanólico bruto (EEB) e suas frações frente à atividade antimicrobiana e seu potencial antioxidante. Para o isolamento e identificação foram utilizadas técnicas cromatográficas clássicas e cromatografia líquida de ultra eficiência acoplada à espectrometria de massas. A atividade antimicrobiana foi avaliada em ensaio in vitro pelo método de difusão em ágar (bactérias Gram-negativas, Gram-positivas e levedura). A avaliação do potencial antioxidante foi realizada pela técnica de sequestro do radical 2,2-difenil-1-pricril-hidrazil. Num primeiro momento obteve-se o EEB por extração em ultrassom das folhas secas e trituradas (193,49g), resultando em 23,66g de EEB (16,99% de rendimento). As frações hidro alcoólica (FEtOH), acetatoetilênica (FAcOEt) e n-hexânica (FHex) também foram obtidas por extração em ultrassom partindo-se de 173,85 g de folhas secas e trituradas, resultando em 26,37g (15,1%), 5,98g (3,44%) e 1,89g (1,08%), respectivamente. Na FEtOH foram identificados dois heterosídeos de flavonoides, lucenina 2 e lucenina 1 ou lucenina 3 ou 5. A avaliação antimicrobiana qualitativa mostrou que o EEB e a FEtOH apresentaram as melhores atividades antimicrobianas contra as espécies P. rettgeri, S. flexneri e L. monocytogene, quando comparados aos outros extratos testados neste estudo, no entanto não apresentaram atividade contra as espécies E. coli e P. aeruginosa. A FAcOEt apresentou atividade contra todas as espécies de microrganismos, com exceção da E. coli. Entretanto para as espécies S. aureus, P. aeruginosa e C. albicans a atividade antimicrobiana foi observada a partir da concentração de 200mg/mL. Já a FHex apresentou atividade contra E. coli, S. aureus e P. aeruginosa em todas as concentrações testadas. A avaliação antimicrobiana quantitativa demonstrou que o EEB possui atividade na concentração de 3,12mg/mL contra S. aureus e 6,25mg/mL contra C. albicans. A FEtOH apresentou atividade antimicrobiana na concentração de 3,12mg/mL contra S. aureus e de 6,25mg/mL contra L. monocytogene. A FAcOEt apresentou atividade na concentração de 6,25mg/mL contra S. aureus e a FHex na concentração de 1,56mg/mL contra S. aureus. O ensaio antioxidante teve resultados promissores, uma vez que o EEB (CE50 12,63μg/mL) e a FEtOH (CE5018,52μg/mL) apresentaram valores de CE50 baixos comparando-se ao ácido gálico (CE50 50μg/mL), utilizado como controle positivo. Os resultados obtidos nesse estudo mostram que a espécie vegetal A. americana possui um potencial antimicrobiano e antioxidante ainda não explorados no meio científico.