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http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/7944
Title: | Determinação da atividade de lipase na presença de morina, naringenina, naringina e rutina. |
Authors: | Lima, Leonardo Ramos Paes de Oliveira, Tânia Toledo de Oliveira, Maria Goreti de Almeida Nagem, Tanus Jorge Pinto, Aloísio da Silva Gomes, Sílvia Maria Seixas Filho, José Teixeira de |
Keywords: | Lipase Morina Naringenina Naringina |
Issue Date: | 1999 |
Citation: | LIMA, L. R. P. de et al. Determinação da atividade de lipase na presença de morina, naringenina, naringina e rutina. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 23, n.3, p. 626-631, 1999. Disponível em: <http://www.editora.ufla.br/index.php/revistas/ciencia-e-agrotecnologia/artigos-publicados/10-volumes-revista/45-vol23numero3>. Acesso em: 20 maio 2017. |
Abstract: | presente trabalho procurou caracterizar a ação de alguns compostos naturais sobre a lipase pancreática, a fim de elucidar seus mecanismos de ação relacionados com o catabolismo de triacilgliceróis. Com essa finalidade, diversos flavonóides foram testados com lipase pancreática dissolvidas em tampão pH = 7,5 contendo BSA a 1%. Todos os flavonóides testados aumentaram a atividade enzimática em relação ao controle com percentagens de Morina (18,45), Naringenina (66,38), Rutina (74,28), e surpreendentemente Naringina com 127,77. Esses resultados indicam que esses compostos podem ter uma ação de ativação de lipases pancreáticas, podendo explicar o efeito de flavonóides na redução dos níveis de triacilgliceróis. |
URI: | http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/7944 |
metadata.dc.identifier.uri2: | http://www.editora.ufla.br/index.php/revistas/ciencia-e-agrotecnologia/artigos-publicados/10-volumes-revista/45-vol23numero3 |
ISSN: | 1981-1829 |
Appears in Collections: | DEQUI - Artigos publicados em periódicos |
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