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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2007 | Migración de hierro y níquel, y estabilidad oxidativa del aceite refinado de soja calentado en utensilios culinarios de diversos materiales. | Quintaes, Késia Diego; Farfan, Jaime Amaya; Morgano, Marcelo Antônio; Isa, Niurka Maritza Almeyda Haj |
2007 | Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes. | Santos, Luana Caroline dos; Martini, Lígia Araújo; Freitas, Silvia Nascimento de; Cintra, Isa de Pádua |
2007 | Estudo dos determinantes clínicos e epidemiológicos das concentrações de sódio e potássio no colostro de nutrizes hipertensas e normotensas. | Sírio, Marília Alfenas de Oliveira; Silva, Marcelo Eustáquio; Paula, Heberth de; Passos, Maria Cristina; Souza Sobrinho, Antônio Otávio de |
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