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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2013 | Caracterização molecular e bioquímica de linhagens de Saccharomyces cerevisiae da região de salinas para fins de identificação geográfica. | Barbosa, Edilene Alves |
2022 | Seleção de leveduras de frutos e folhas nativos do Cerrado para fabricação de cachaça e cerveja. | Oliveira, Marcos de |
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