Navegando por Autor Eberlin, Marcos Nogueira
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2004 | Luxenchalcone, a new bichalcone and other constituents from Luxemburgia octandra. | Carvalho, Mário Geraldo de; Alves, Cássia Cristina Fernandes; Silva, Kedma Grazielle Souza da; Eberlin, Marcos Nogueira; Werle, Alceni Augusta |
| 2019 | Physicochemical changes and bitterness of whey protein hydrolysates after transglutaminase cross-linking. | Carvalho, Natália Caldeira de; Pessato, Tássia Batista; Negrão, Fernanda; Eberlin, Marcos Nogueira; Behrens, Jorge Herman; Zollner, Ricardo de Lima; Netto, Flavia Maria |