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Data do documento	Título	Autor(es)
2018	Efeito das embalagens na estabilidade de geleias de laranja de baixo valor calórico durante o armazenamento.	Santos, Hellen Vidal
2018	Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe Oleracea Mart.) sobre mediadores do estado inflamatório em mulheres saudáveis.	Souza, Tamires Cássia de Melo
2018	Diagnóstico de apendicite aguda usando um sinal radiográfico.	Santos, Ronald Soares dos
2018	Foaming properties of suspensions composed by β-lactoglobulin and polysaccharides, in the presence of sucrose or polyols.	Neves, Isabelle Cristina Oliveira; Faria, Janaína Teles de; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Fidelis, Priscila Cardoso; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Minim, Luis Antonio
2018	Efeito do consumo crônico de diferentes óleos vegetais sobre a modulação de mediadores metabólicos, do status redox e inflamatório em ratas saudáveis.	Gomes, Sttefany Viana
2018	Investigação do potencial antitumoral do extrato polar in natura e veiculado de flores de Sambucus nigra L.	Pereira, Deise Inocêncio
2018	Efeitos da administração do extrato hidroalcóolico de propólis verde no processo inflamatório de camundongos submetidos a dieta hipoproteica.	Miranda, Marina Barcelos de
2018	Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) sobre mediadores relacionados à ingestão alimentar em mulheres com peso normal e excesso de peso.	Sousa, Stéphane Castellar
2018	Zero trans biscuits with soybean-based fats formulated using an artificial neural network.	Penteado, Alessandra A.T.; Nogueira, Amanda de Cássia; Gandra, Kelly Moreira Bezerra; Arellano, Daniel Barrera; Steel, Caroline Joy
2018	Avaliação do potencial do uso do pó de pedra-sabão (esteatito) e de biomassas modificadas como adsorventes de cobre e chumbo presente em cachaças artesanais.	Nunes, Edilene do Nascimento