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http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/7729| Título: | Antioxidant biomarkers and food intake in elderly women. |
| Autor(es): | Boaventura, Brunna Cristina Bremer Pietro, Patrícia Faria Di Assis, Maria Alice Altenburg de Ambrosi, Cláudia Nesello, Luciane Angela Nottar Silva, Fabiana Ourique da Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de Moreira, José Claudio Fonseca Fausto, Maria Arlene |
| Palavras-chave: | Elderly women Food intake Antioxidants Thiols |
| Data do documento: | 2012 |
| Referência: | BOAVENTURA, B. C. B. et al. Antioxidant biomarkers and food intake in elderly women. The Journal of Nutrition, Health & Aging, v. 16, p. 21-25, 2012. Disponível em: <https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-011-0069-6>. Acesso em: 21 mar. 2017. |
| Resumo: | To investigate the relationship between antioxidant biomarkers and food intake in elderly women. Design: Cross-sectional study. Setting: Recreation Center for the Elderly in the city of Itajaí, Santa Catarina, Brazil. Participants: 73 elderly women with an average age of 71 years, 93% caucasian, average body weight 68.7 ± 13.1 kg and average BMI 28.5 ± 2.3 kg/m2. |
| URI: | http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/7729 |
| Link para o artigo: | https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-011-0069-6 |
| DOI: | https://doi.org/10.1007/s12603-011-0069-6 |
| ISSN: | 1760-4788 |
| Aparece nas coleções: | DEALI - Artigos publicados em periódicos |
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