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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Hospitalidade doméstica e comercial : desdobramentos e apropriações em fazendas históricas rurais. | Carvalho, Alissandra Nazareth de |
| 2015 | Hospitalidade sob a vertente rural : uma reflexão acerca de sua reconstituição simbólica. | Carvalho, Alissandra Nazareth de |
| 2018 | Turismo e hospitalidade no espaço rural : Brasil e Cuba. | Carvalho, Alissandra Nazareth de; Chávez, Eros Salinas |
| 2019 | Culinária Ouro-Pretana enquanto bem cultural : discussão acerca da valorização e planejamento para a atividade turística. | Fortes, Hayla Almeida; Carvalho, Alissandra Nazareth de |
| 2018 | Avaliação do bacharelado em Turismo no Brasil à luz do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE). | Carvalho, Alissandra Nazareth de; Holanda, Luciana Araújo de; Martins, Patrícia Cristina Statella; Novo, Cristiane Barroncas Maciel Costa |
| 2020 | Hospitalidade em parques temáticos : o jeito Disney de fidelizar. | Pereira, Paula Delpoio; Carvalho, Alissandra Nazareth de |
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