1. REPOSITORIO INSTITUCIONAL DA UFOP

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2008Exploratory analysis of the volatile profile of beers by HS–SPME–GC.Silva, Gilmare Antônia da; Augusto, Fábio; Poppi, Ronei Jesus
2012Correlation of quantitative sensorial descriptors and chromatographic signals of beer using multivariate calibration strategies.Silva, Gilmare Antônia da; Maretto, Danilo Althmann; Bolini, Helena Maria André; Teófilo, Reinaldo Francisco; Augusto, Fábio; Poppi, Ronei Jesus

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