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Data do documentoTítuloAutor(es)
2009Avaliação dos efeitos, em curto prazo, da deficiência protéica nos parâmetros físicos e bioquímicos de camundongos Swiss.Malafaia, Guilherme; Martins, Régia Ferreira; Silva, Marcelo Eustáquio
2001Determinação do perfil dos usuários e da composição química e nutricional da alimentação oferecida no restaurante universitário da Universidade Estadual Paulista, Araraquara, Brasil.Fausto, Maria Arlene; Ansaloni, José Armando; Silva, Marcelo Eustáquio; Garcia Júnior, Jair; Dehn, Akeber Abou; César, Thaís Borges
2004Avaliação protéica de uma nova multimistura com base no milho QPM BR 473.Glória, Enara Cristina Silva; Almeida, Nízia Araújo Vieira; Costa, Alexandre Sylvio Vieira da; Henriques Júnior, Edinete; Martins, Sandra Lagatta; Paula, Heberth de; Silva, Marcelo Eustáquio; Santos, Rinaldo Cardoso dos; Malaquias, Luiz Cosme Cotta
2002Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG.Nimer, Margarete; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, José Eduardo Dutra de