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Data do documentoTítuloAutor(es)
2013Optimizing the use of potassium sorbate and sodium metabisulphite for the chemical and microbial stability of carbonated coconut water.Pereira, Eliene Penha Rodrigues; Faria, José de Assis Fonseca; Pinto, Uelinton Manoel
2004Isolamento de microrganismos alcalofílicos produtores da enzima ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase).Mendonça, Helissa de Oliveira; Sabioni, José Geraldo
2010Diet supplementation with açaí (Euterpe oleracea Mart.) pulp improves biomarkers of oxidative stress and the serum lipid profile in rats.Souza, Melina Oliveira de; Silva, Maísa; Silva, Marcelo Eustáquio; Oliveira, Riva de Paula; Pedrosa, Maria Lúcia
2010Identificação de fontes de informação em assistência nutricional às pessoas que vivem com HIV/AIDS e a importância para a atuação do profissional de saúde.Amorim, Lorena Damasceno Oliveira; Figueiredo, Sônia Maria de; Filippis, Thelma de; Bruinsma, Irene Kay Adams
2010Oficina de culinária : saberes e sabores dos alimentos.Figueiredo, Sônia Maria de; Simões, Luciana Ramos Costa; Homem, Ana Paula Pacífico; Paulo, Luciana Parreiras de; Silva, Maria Milza Pereira; Soares, Caroline Schielling; Farias, Sirlany Moreira
2012Annato extract and β-carotene modulate the production of reactive oxygen species/nitric oxide in neutrophils from diabetic rats.Rossoni Júnior, Joamyr Victor; Araújo, Glaucy Rodrigues de; Pádua, Bruno da Cruz; Chaves, Míriam Martins; Pedrosa, Maria Lúcia; Silva, Marcelo Eustáquio; Costa, Daniela Caldeira
2013Interação ractopamina e hormônio do crescimento no metabolismo de ratas hipofisectomizadas.Barros, Bianca Sacramento; Curtis, Filipe; Silva, Leonardo Rafael da; Costa, Tauany; Lobato, Raquel Vieira; Pereira, Luciano José; Zangerônimo, Márcio Gilberto; Silva, Marcelo Eustáquio; Sousa, Raimundo Vicente de
2014Protective effect of Baccharis trimera extract on acute hepatic injury in a model of inflammation induced by acetaminophen.Pádua, Bruno da Cruz; Rossoni Júnior, Joamyr Victor; Magalhães, Cíntia Lopes de Brito; Chaves, Míriam Martins; Silva, Marcelo Eustáquio; Pedrosa, Maria Lúcia; Souza, Gustavo Henrique Bianco de; Brandão, Geraldo Célio; Rodrigues, Ivanildes Vasconcelos; Lima, Wanderson Geraldo de; Costa, Daniela Caldeira
1999Effect of aubergine (Solanum melongena) on serum and hepatic cholesterol and triglycerides in rats.Silva, Marcelo Eustáquio; Santos, Rinaldo Cardoso dos; O’Leary, Maureen C.; Santos, Ronald S.
2009Avaliação dos efeitos, em curto prazo, da deficiência protéica nos parâmetros físicos e bioquímicos de camundongos Swiss.Malafaia, Guilherme; Martins, Régia Ferreira; Silva, Marcelo Eustáquio

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